12 个省钱购物小窍门

杂货占了大多数家庭预算的一大块，但有一些聪明的方法可以在不牺牲质量的前提下降低成本。尤其是在 “通货紧缩 ”席卷商店包装产品的今天，养成明智的购物习惯比以往任何时候都更加重要。如果您一直想知道如何控制日益增长的杂货账单，这些小窍门将帮助您更聪明地购物，减少浪费，节省开支。让我们深入了解一下。.

1 提前计划膳食

膳食计划每次都能省下一大笔钱。尤其是有孩子的家庭，如果没有计划，根本不可能在食品和杂货方面保持领先。理想情况下，应计划每周的膳食。这种方法是学习如何在杂货上省钱的关键，因为它可以帮助您只购买需要的东西，既降低了成本，又减少了食物浪费。您可以参加一些计划，在这些计划中，您的所有膳食都会提前计划好，您还会收到购物清单和食谱，因此您只需购物和烹饪，无需考虑太多。.

2 遵守购物清单

既然您已经有了购物清单，也知道自己要做什么菜，那就按照清单来。避免因为觉得可能需要就往购物车里添东西。即使漏掉了重要的物品，您也会吸取教训，下次将其列入清单。 把重点放在必需品上，跳过价格过高的额外物品，因为它们会破坏你的储蓄计划。.

3 饥饿时不要购物

既然您已经在商店里列好了清单，并承诺会严格遵守，那么就要确保您不会饿着肚子去购物。饿着肚子购物会导致您冲动购买零食和不需要的额外物品。简单地说，进店之前先吃东西。吃饱有助于保持注意力集中，避免分心。.

4 批量购买

如果您购买的是您实际使用的物品，那么批量购买可能会很划算。尤其是大米和豆类等不易变质的物品，或者可以用其他方法保存的物品。.

5 购物前比较价格

通常，当一家商店的商品打折时，你会自然而然地相信其他商品的价格也会很优惠。然而，事实往往并非如此；事实上，这是商店为了让你在它们那里花更多钱，并在同一家商店买到你需要的所有东西而采取的策略。最好货比三家，在几家商店购买所需的商品，以获得最优惠的价格。当然，也要运用您的常识，考虑其他成本，如时间和油费。.

6 使用优惠券和忠诚度计划

优惠券和商店会员卡可以大大减少食品杂费。许多商店通过应用程序或可打印的优惠券提供折扣。如果您正在研究如何在杂货上省钱，可以考虑将优惠券与会员卡叠加使用。把这些优惠券整理好是个好主意，因为您可能不想在结账时成为翻阅纸质优惠券的人，耽误大家的时间。.

7 避免食用预包装食品

预先切好的蔬菜和奶酪丝虽然方便，但成本往往更高。从头开始准备食物可以节省很多钱。当然，这会花费你一些时间，但一旦你能高效地处理自己的食物，这一切都是值得的。.

8 选购时令农产品

时令农产品通常更便宜，味道也更好，而且通常可以批量购买。当然，有些商店可能会哄抬物价，请您多加注意。.

9 购买商店品牌

商店或普通品牌通常与名牌质量相同，但价格要低得多。如果您正在学习如何在杂货上省钱，不妨试着改用普通品牌。随着时间的推移，这个简单的习惯会逐渐形成，从而为储蓄或其他必需品留下更多的钱。.

10 从头开始烹饪

选择烹饪谷物而不是购买罐装谷物。这样做不仅能避免罐装谷物中不必要的钠，对您的健康更有益，而且对环境也更有利，当然，对您的钱包也更有利。晚餐想做咖喱豆饭？太晚了，豆子需要先浸泡一夜，煮沸一段时间后再换水 4 次。如果您要烹饪五谷杂粮，请提前做好计划。.

11 分批烹饪

大量烹饪可节省时间和金钱，降低能源成本。剩菜可以冷冻起来备用，减少食物浪费。有很多方法可以做到这一点，包括使用慢炖锅、高压锅、铸铁烹饪，甚至用卡赞烹饪。关于用烤箱烹饪的更多信息，请见下一篇文章...

12 杜绝食物浪费

不要扔掉食物。如果第二天不打算使用剩菜，就把它们冷冻起来备用。你知道酱汁也可以脱水吗？冷冻干燥食物是保存剩菜的最佳方法。最棒的是，您可以储存冻干的食物，而不需要冰箱。我们喜欢用 Harvest Right Freeze Dryer 来保存食物。它是一项令人难以置信的技术，真的非常了不起。它甚至可以在商店里买到。不过，由于我们大多数人都没有冷冻干燥机，所以用冷冻箱就可以了。.